[東部美食] 啤酒魚 [複製連結]

Rilisabait

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發表於 2015-6-28 05:23:35 |只看該作者 |倒序瀏覽

本帖最後由 Rilisabait 於 2016-5-26 05:58 編輯

一條鯉魚（處理乾淨），一瓶啤酒，少許鹽。

首先把鍋加熱之後再加油，油溫大有七成開，把魚煎成金黃色之後，倒入啤酒，使啤酒沫過魚身，在加少許的鹽，適量的西紅柿、蔥段少許、青椒少許即可，中火頓至大約20分鐘即可！一道美味的魚就可以吃了！

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