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[南部美食] 高雄 戒不掉的香醇 力諾咖啡烘焙廠 [複製連結]

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發表於 2015-7-2 00:50:40 |只看該作者 |倒序瀏覽
戒不掉的香醇 力諾咖啡烘焙廠


想找到最多的嚴選咖啡豆種類,來趟高雄緊鄰高美館河西一路上的力諾咖啡烘焙廠準沒錯!走進開放式的烘焙廠,你可以看見巨大的咖啡烘焙機,正等著烘焙出來自世界各國的精品咖啡豆。這裡是高雄在地的咖啡豆烘焙廠,除了一般的機械烘焙外,還有一台木炭烘焙機,必須精準拿捏炭火溫度與空氣濕度,才能製作出完美的熟豆,在在考驗著烘焙者的技術。

經營超過十年,堅持不需要太多人工修飾就能呈現出最真實的咖啡原味,將各種不同豆子的風味推到最極致,在烘焙廠中不時可見老闆黃俊豪的身影,用敏銳的嗅覺判斷著咖啡豆烘焙程度。烘焙廠旁是自家設立的咖啡館,提供精選莊園的牙買加藍山、夏威夷肯亞、印尼黃金曼特寧等多款咖啡,數量之多讓喜愛咖啡的人有更多的選擇,同時也讓許多咖啡同好一喝就上癮,戒不掉咖啡帶來的香醇。



DATA
連絡電話:(07)554-6672
地址:高雄市鼓山區河西一路1591-11號
營業時間:週一至週六09:00∼21:00、週日09:00∼19:00,不定休

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