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[慈善公益] 庇護智障兒 盛豐興供地做果乾 [複製連結]

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發表於 2015-7-27 00:02:57 |只看該作者 |倒序瀏覽
庇護智障兒 盛豐興供地做果乾

雲林縣身心照護協會長期幫助成年精智障礙者,由於政府補助經費有限,協會金額缺口與負擔逐年攀升,盛豐興農業有限公司總經理黃秋慧,今年4月初開始無償提供工廠設施、場地,讓庇護農場員工做食品加工水果乾,歡迎民眾洽購。
協會經理施忠志透露,庇護農場申請不容易,去年5月才通過審核正式成立,目的是讓輕中度障礙的孩子,能學會工作技能、自力更生,而一名孩子一個月生活費用包括薪水,至少要6至8萬元的開銷,雖然政府單位有補助,但大多支出都由協會負擔。

施忠志指出,因農場作物生長未成,所能得到的產值並不穩定,而黃秋慧得知消息後,義不容辭的伸出援手,特別大量採購當季的荔枝、芒果與橄欖,並無償提供工廠的實驗室、設備等,讓孩子們將水果做成果乾銷售。

黃秋慧說,這些大孩子透過協會幫助,除了精神上放鬆,也能減少原生家庭負擔。

「讓孩子們找到適性。」黃秋慧提到,在食品加工上,特別細分到水果的清洗、削皮、切塊到烘烤、包裝及銷售,依據每位孩子的個性,找到屬於他們的工作,只要多點耐心、愛心就能讓他們發揮所長。

黃秋慧表示,為了避免孩子在工作時燙傷,所有的水果乾特別只用50度烘乾,也不添加任何人工色素、防腐劑,一個人的力量有限,希望能藉由各界的力量,來幫助這些大孩子;陳年純釀橄欖、荔枝乾及芒果乾,每包訂價300元,訂購洽詢協會吳惠如小姐,(05)5950044。

來源:聯合報




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