- 註冊時間
- 2007-8-25
- 最後登錄
- 2025-6-16
- 主題
- 查看
- 積分
- 199525
- 閱讀權限
- 130
- 文章
- 15826
- 相冊
- 0
- 日誌
- 0
 
狀態︰
離線 
|
母愛是這個小攤子最美的佐料！在高雄鹽埕區的老騎樓下，有一關東煮小攤，安靜的偎在牆角，80餘歲的阿嬤為了車禍傷殘的兒子，在家門口擺攤補貼生活費，阿嬤每天清晨到市場扛豬大骨和關東煮燉煮，一支關東煮只賣10元，細熬數小時大骨湯還可無限續碗，便宜得讓人心疼。
這間無名的「阿嬤關東煮」，起因自阿嬤的兒子一次嚴重車禍，「那個時候醫生說如果醒來了，也可能是植物人，那個時候真的好擔心。」後來兒子雖幸運清醒，但生活卻無法完全自理，阿嬤於是將原本在他處經營的小攤蓋自家門口，煮起關東煮攤照顧兒子，兩人就住在攤子後方的屋內。
清晨天剛亮，阿嬤就獨自前往菜市場扛關東煮食材與豬骨返家熬煮，大鍋熬的豬骨湯頭，最少得費時2小時才得以完成，加上每支仔細處理的關東煮入湯，阿嬤自製的蒜蓉醬做調味，純樸的滋味吸引不少附近年輕學子光顧。阿嬤的兒子則會坐在店內一隅，與客人偶爾談話。
地址：高雄市鹽埕區必信街與瀨南街交叉口
營業時間：10:00-19:00(周一公休，阿嬤若腳傷不適也會不定期休息) |
|
發表於 2015-8-1 16:45:31
x 
