「外島地區」馬祖 南竿 漫遊老聚落

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馬祖 南竿 漫遊老聚落

步上荒廢的石階，周遭雜草叢生，殘破的石牆破瓦，宛如廢墟。轉過一角，一戶人家門前的山羊正低頭吃草。回頭下望，海浪一波波打上軍事碉堡前方沙灘，後方石頭老屋前，老翁正趁難得的陽光曬著漁網。民宅內傳來自釀的老酒味道，酸甜微醺。我在南竿，漫無目的，走在津沙聚落。

報導╱許維豪 攝影╱薛泰安

 
曾是南竿第二大漁村的津沙聚落，部分民宅呈荒廢狀態。

馬祖有5鄉4島，南竿、北竿、莒光(分東、西莒島)、東引，其中以南竿最為繁榮。南竿面積約10平方公里，大約等於台北市大安區的大小，騎機車繞一圈，大約也就1~2小時。來南竿，不訪騎車繞繞，尤其是人口漸少的老聚落，最有馬祖的離島風情。

在多霧的季節來到馬祖，常有班機延誤的情況，時晴時雨的天氣也很常見。我來訪南竿時，晨間的霧氣就讓班機取消了3班，只能先飛北竿再搭船轉往南竿。租了車逕自往南竿西南邊的津沙聚落去，山路起伏蜿蜒，騎來還是得小心謹慎。順著山路來到聚落上方，陰沉的天氣竟透出一抹陽光，打在下方的石頭屋村落，彷彿是個邀請。
  
 
津沙聚落因為早年的人口外移嚴重，也保留下百年老屋的原貌。

 
從老石階緩步向上，見到山羊悠閒地在屋子前吃草。

 
昔日軍事重鎮的影響也可以在津沙聚落見到。

津沙聚落 氣氛安靜

 
在津沙聚落可看見老石屋的人字砌跟丁字砌。

 
從荒廢老屋俯瞰津沙聚落，午後的老街依然安靜。

 
老人家在津沙聚落把握難得的晴天，整理漁網。

來訪時正是藍眼淚的旺季(賞期至9月)，津沙聚落仍然是透露出一股寂寥氣息，我們隨意走在老聚落裡，稀落的遊客安靜地跟老碉堡、廢棄石階拍照，跟景色一樣的安安靜靜。街上老人家把握難得的陽光曬著漁網。

轉進石頭屋旁的小巷，看見「津沙文化村」的招牌，原來是聚落的民宿，老闆娘開屋讓我們參觀，傳統閩東建築改建的老屋民宿，相當有味道。老闆娘也熱心地告知，一旁老屋的石砌牆面，按照石頭排列分為人字形跟丁字形工法，象徵人丁興旺之意。

巷口前另一間老屋民宿，則是人稱福哥經營的背包客棧「馬祖1青年民宿」，老屋還保有少見的閩東式四合院，房間則都是上下舖為主，2樓還有微型的單人隔間，超小又超酷，淳樸自然的風格，很適合像我這種興之所至，漫無目地的背包客。步出小巷時，一股濃郁的酒氣從一旁的民宅透出，透過門縫望去，居民正將自家甕中的老酒倒出，對方點頭微笑示意，一股糯米釀的香氣陣陣飄來，成了我對津沙聚落的深刻記憶。

 
津沙文化村的老屋民宿，挑高的空間古樸自然。

 
鑽進津沙的小巷子，可見到掛著紅燈籠的津沙文化村民宿。

 
馬祖1青年民宿的2樓小隔間，簡單而有味道。

大澳老街 自成一格

 
位於南竿最繁榮的介壽村的隴之悅民宿，房間乾淨舒適。

 
津沙聚落的廢棄老屋出現跑步的壯男，讓人想起早年的蛙人部隊。

南竿繁榮程度光看島上有5間7-11就可略之一二，我入住的民宿就是在介壽村7-11旁的隴之悅驛宿館。回到介壽村，總有點回到繁華人間的感覺，而且超快的網路，對我這種假漫活的都市人也很重要。

島嶼東側的牛角聚落，則像是介於遺世獨立的津沙，跟人間界的介壽村的中和體。依山丘而建的老聚落，居民比津沙多，建築也是新舊並呈。放眼望去，不是只有傳統的閩東石砌屋，也有石砌的4樓公寓。

穿梭在上下蜿蜒的大澳老街石板路，走到海邊的長堤，夏季的海風依舊強勁，點出房舍都以石造的原因。聚落可見到幾戶人家大興土木改建的景象，顯示出聚落的朝氣。霎時間，拿著相機猛拍的我，自覺像是闖入的外來客，有些格格不入。其實巷弄中有不少民宿，也有小咖啡廳，只是我無暇多逛。自成一格的老聚落，其實是來者不拒的。
  
 
牛角聚落可見到新舊建築並存的景象。

 
牛角聚落的五靈公廟，有著特殊的火山牆。

 
牛角聚落的老街裡還有當地居民的可愛彩繪。

 
走在牛角聚落，處處可見到當地居民的小創作。

 
老國民黨徽訴說著牛角聚落，甚至馬祖的歷史印記。

【風味美食】紅糟炒飯 微甜滋味

 
紅糟炒飯

來到馬祖必嘗的就是紅糟料理，這種以糯米加上紅麴製成的酒糟，味道有點類似酒釀，微甜帶酸。津沙小館位於老聚落內，賣的就是道地馬祖家常菜色。

佛手 鹹辣夠勁

 
佛手

紅糟炒飯(80元)，大火炒出的滋味，帶有紅糟的微甜加上些許鹽巴，香氣十足，雖然米粒對我有些偏硬，仍是瑕不掩瑜。另一道也是馬祖特色的炒魚麵(120元)，加了魚皮的魚麵本有些腥味，但是佐以蛤蜊炒過之後，反提出鮮味。魚麵比起一般麵條，口感偏軟，也更為滑口。

佛手(250元)，這個在台灣本島少見的貝類，也叫做藤壺。外形像長著鱗片的觸手，炒過之後，有點像早年吃的燒酒螺口感，鹹辣勁味十足。只是吃之前要先將佛手的硬硬的殼撬開，應該是標準的下酒菜。
炸紅糟鰻(300元)，標準的福州菜色在馬祖也很常見，裹上麵粉下鍋油炸，將鰻魚的鮮甜鎖在麵衣裡，滋味鮮甜酥脆。

 
炸紅糟鰻

 
炒魚麵

【旅遊資訊】

 

◎航班
立榮航空(02-2508-6999)台北-北竿每天3班、台北-南竿每天6班、台中-南竿每日1班。
◎當地交通
北竿、南竿交通每整點一班，7:00~17:00，南竿、莒光每日3班次船班往返07:00、11:00、14:30，當日開航時間可洽(0836)22500。
島上交通可向當地民宿洽詢租機車，單日約500元，租小客車單日約2000元。
◎注意
藍眼淚主要發生在4~9月間，其首要條件為海水溫度，約在22度上下的水溫最適合，且無光害，農曆22日至初二，月光最暗的時候，最有機會見到。

◎相關資訊
•藍眼淚行程 可參考易飛網 (02)7725-0900 南竿、北竿、東莒三日(含藍眼淚行程) 1萬1500元，或二日自由行 (南竿或北竿)5000元起
•馬祖國家風景區管理處 (0836)25631 www.matsu-nsa.gov.tw
•隴之悅驛宿館 (0836)23488 雙人房2000元起
•津沙文化村 (0836) 26190、0928-812879 雙人房旺季4000元起 淡季2800元起
•馬祖1青年民宿 (0836)23353、0919-280-715 單人床位(含機場接送、早餐、機車) 950元/人，1500元/2人
•津沙小館 0911-761-505 10:00~21:00 不定休

m15978

謝謝分享
這真的好有距離
真的只能看看而已了

engry-bird

真的去一趟馬祖之後就知道啦..因為很悠閒,享受那種步調慢慢的腳步實在是一種享受呢..
更可以好好的欣賞美景...讚

shushu852

還沒去過馬祖耶~感覺好棒哦~~

vincent333

真的有點遠..........
不然真的很想去~~~