宜蘭 味珍香卜肉店

絕對官僚

味珍香卜肉店

 

日治時期第一代老闆得到一位日本料理師傅傳授炸物作法，便試著以里肌肉為材料烹調，這種炸法因台語稱為爆，老闆便直接音譯取名卜肉，很快的這道菜的好口感和特殊菜名便廣為人知。

DATA
地址：宜蘭縣三星鄉三星路七段305號
電話；（03）989-2960
時間：10：00～17：30
公休：二
刷卡：不可
交通：開車走國道5號下羅東交流道，循高架橋續行右轉台7丙線經羅東、三星街區，接三星路七段至天送埤可抵。