學生愛心糕餅 伴弱勢度中秋

絕對官僚

學生愛心糕餅 伴弱勢度中秋

雲林郵局關懷弱勢族群，在中秋節前夕募集371盒月餅禮盒，分送斗南信義育幼院、雲林家扶中心；義峰高中餐飲科學生也製作3萬2千個土鳳梨酥，贈送台灣善心會及竹山行善會等社福團體轉送弱勢民眾，讓弱勢族群也能感受過節氣氛。

義峰高中校長王安順指出，今年原物料上漲，光是內餡的成本就高達70萬元；但今年愛心不打折，一樣準備3200盒鳳梨酥，除少數送給教職員，大多數贈送弱勢團體，不對外販售。

餐飲科近50位學生，開學至今組成生產線，不間斷地製作美味的鳳梨酥。烘焙老師陳永裕說，奶油、麵粉及土鳳梨都用最好的材料，無任何添加物或防腐劑，並設計精美包裝，期望讓弱勢民眾品嘗到品質最好的鳳梨酥。

「希望他們享用鳳梨酥時，能感受到我的誠意。」餐飲科高三生張浚紘靦腆地說，從高中1年級就參與愛心鳳梨酥製作，每年都會以傳承的方式，帶領學弟妹一起製作鳳梨酥。他覺得過程雖然很辛苦，但想把無私奉獻的愛延續下去。

雲林郵局表示，今年與喜憨兒社會福利基金會合作，由各界善心人士及郵政員工，認購喜憨兒手作的中秋月餅，以實際行動鼓勵弱勢朋友，同時將幸福滋味的月餅，傳遞給需要關懷的人。

來源：聯合新聞網