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Bundaberg Rum起於西元1888年11月,利用Bundaberg產量最多的甘蔗來釀酒,所釀造出來的酒,即為蘭姆酒(Rum),利用新鮮甘蔗經擠榨、蒸餾而成的烈酒。在參觀酒廠的同時,可以看到製酒的過程,聞到酒存放於酒桶中的酒香,並且可以品嘗由Bundaberg Rum所出產的酒。只可惜其製酒的過程無法進行任何的拍攝、錄影,工作人員要求我們身上連一張小紙片都不能攜帶,全部的東西都得放在酒廠所提供的置物櫃中,就連當天我所穿的涼鞋,都被要求更換為酒廠的鞋子。
Bundaberg Rum的當家招牌--Bundaberg Rum Royal Liqueur(利口酒),這種酒只有在這個酒廠買到,要不是目前沒有回台灣的打算,還真有想帶一瓶回來呢!Liqueur(利口酒)帶著甜味並有其芳香味,真有會讓人愈喝愈順口,大家幾乎都點上了一杯,但也因為它的高酒精濃度,而讓大家都帶著微醺的腳步回家去了。大家在台灣也可以試試看哦!也許不能喝到Bundaberg Rum Royal Liqueur,但試過其他的Liqueur之後,再到Bundaberg品嘗,或許更能喝出它的美味哦! |
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