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喜歡吃蜜汁火腿嗎?
尤其用薄餅包裹甜滋滋的火腿,再夾上酥脆的炸豆皮,這滋味大人小孩都著迷啊!無奈這菜做法不簡單啊!
其實也有替代方法喔,用冰箱裡的蔥油餅,早餐常吃的厚火腿,至於炸豆皮還可用蘇打餅乾代替,淋上蜂蜜,短時間內就簡單輕鬆做出〈蜜汁火腿蘇打蔥油餅〉來,適合早餐或下午茶享用、既好看又好吃呢!
食材 (2 人份)
蔥油餅2片
厚片火腿1片
自然の顏-蔬菜蘇打餅乾4片
蜂蜜1小匙
生菜適量
1.餅皮中所使用的是自然の顏-香椿蘇打餅乾,使用產地直送的青蔥製作,吃時候咀嚼青蔥鮮味,是我們家蘇打餅愛吃的品牌呢!
2.準備所有材料,其中將火腿與蔥油餅都煎熟。
3.火腿對切成二片鋪在蔥油餅上。
4.蔬菜蘇打餅乾折對半放在火腿上。
5.淋上甜甜的蜂蜜,或用麥芽糖膏也可。
6.鋪上適量生菜。
7.將蔥油餅由下往上捲起來,吃的時候切片就完成了。
8.蜜汁火腿蘇打蔥油餅,適合早餐或下午茶享用、既好看又好吃,我發現蘇打餅乾夾的越多越好吃唷
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