自己動手做美食之131 藥燉排骨湯

49太歲

天涼了，來碗傳統溫補藥膳～藥燉排骨湯暖暖胃吧！

食材

豬肋排600克

市售藥膳包1包

米酒、鹽各適量

1.豬肋排洗淨川燙備用。

2.肋排放入鍋中，加入適量清水、藥膳包，以電鍋外鍋2杯水燉煮，開關跳起續燜30分鐘。

3.蒸煮好後放瓦斯爐上再次煮滾，加鹽 、米酒調味，香氣四溢、湯頭甘甜的藥膳排骨湯就可上桌了！

sfs037

天氣逐漸變冷了也正是進補時節 做法看起來不難 改天自己做看看

lisawen

每次看大大po文就口水都快流出來了
天氣冷喝暖暖的湯是一種享受阿～

三山半落青天外

版大的文章看了每次都會肚子餓
可惜手藝沒有這麼好
只好去外面買來吃不能自己做了XD

李小斌

這個我很喜歡~電影院對面就有一家~
每次看完電影~都會去吃
不過做的話就免了~連荷包蛋都會失敗的我......

hung1007

今天來做，作來抵擋還流來襲，與家人分享感受DIY藥膳排骨之味

c.only

天呀 看到就超想夜市....因為夜市都會給豆瓣醬拌肉,說到這...版大 有做豆瓣醬的秘訣嗎?