微波爐炒米粉

阿拉布拉

作法：
1.先將米粉泡水約1小時泡軟後，撈起備用。
2.取碗將紅蔥頭末，倒入少許沙拉油，放入微波爐微波加熱2分鐘。
3.將作法2爆香的紅蔥頭末加入香菇絲、肉絲一起拌勻，再放入微波爐微波加熱3分鐘後­取出；加入醬油、胡蘿蔔絲、細糖、水、高麗菜絲拌勻後，蓋上耐熱保鮮膜再放入微波爐微­波加熱2分鐘。
4.將作法3的高麗菜取出加入作法1的米粉一起拌勻，蓋上耐熱保鮮膜再放入微波爐微波­加熱3分鐘取出，拌勻即可上桌。
http://www.youtube.com/watch?v=Zx_3j6L1Upg