「大台北」新竹 竹北 尋遊 城市綠園

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資料來源與版權所有:蘋果日報

新竹 竹北 尋遊 城市綠園

初冬，新竹九降風吹起，狼尾草狂亂舞動，樹木也張狂地擺動枝條，九芎、櫸木、蕨類就在繁忙街區旁恣意生長，圍繞的卻是低調雅致的建築。場景轉換到另一處，同樣是高樓環伺，對比的卻是精心翻整過的菜園、與客家傳統古厝，在竹北我發現的不僅是城市綠園，還有令人覺醒的生活態度。

報導╱楊沛騏 攝影╱高凱新

 
半畝塘的樹院子理念在若水會館裡充分實現，人在這裡可以群聚，傳承風土與記憶。

發現「若山．樹院子」純屬半夜掛網的偶然，官網寫著「樹」涵養土地與水源，調節風與光，「院子」則是人群聚而居的生活空間，傳承風土與記憶。在樹院子裡建築適切地成為一個平台。我認同這理念，但真正打動我的是照片，照片裡那有著大樹的院子。

若山．樹院子位在竹北光明六路上，為半畝塘建築住宅大樓若山附設的生活空間，原該是商業價值極高的店面，卻因理念變成具有實驗性質的樹院子。一到門口，我就被那一叢叢放任生長的狼尾草給吸引。理應精雕細琢的住宅庭園，竟呈現山林野趣，九芎、櫸木、榔榆等台灣原生樹種，因冬天枝葉稀疏，帶著蒼茫味道，池塘也顛覆傳統，種著看似雜草的蘆葦。然而這裡隨著樹木落葉、變色，呈現「若山」的季節感，夾道的狼尾草則讓人走進建築時，有走入山裡的感覺。

 
泥窩陳設出舒適的起居空間，實驗人類窩居的可能性。

 
若山．樹院子一樓為襲園美術館，空間展示結合藝術與生活美學。

 
為凸顯生活美學，美術館的展示方式很有居家感。

 
若山．樹院子有幾道紅土牆，增添視覺溫馨感，也回復古老的建築技法。

 
住宅大樓陽台種植粗獷的台灣原生樹，營造「若山」的感覺

襲園美術館 賞生活美學

 
襲園美術館門口以整排的狼尾草，意喻入山草木叢生的小徑。

 
半畝塘的若水會館也有一個樹院子，預計今年3月即可對外開放。

 
維摩舍的佛像不拘泥形態，且擺設在任何可能的角落。

踏進樹院子1樓的襲園美術館，入眼是沉靜的茶座，大面窗旁的原木長桌擺著茶皿，與窗外綠意相映出清新風景；茶座後方隔著厚泥牆的是這一檔期日本職人的陶藝及羊毛氈特展。襲園美術館為的是宣揚生活美學理念，在這裡可看到為協助自然農法種茶的坪林茶農所設計的茶罐及茶罐牆，以及用大甲草蓆編織的茶座等。美術館後方還有一個挑高展覽空間，做不定期的藝術展覽。

我參訪時樹院子的3樓是維摩舍，為台中大里菩薩寺的慧光師父所主持。這裡的陳設依舊打破傳統，佛像擺在牆角微形的山水空間裡，涓涓水聲讓騷動的心自然沉澱，可惜其空間利用僅至日前，近日將有新的文創業者進駐。但3樓有個很特別的泥窩，仍將保留下來。

其實，距離若山不遠有個若水會館，是半畝塘的接待所及辦公空間，入口大樹成蔭，院子有座柴燒爐灶，雞隻到處啄食，感覺更具野趣，這裡也已規劃成為第2個樹院子，預計今年3月即可開放遊客預約參觀。

友善小舖 買小農特產

 
新瓦屋裡還有一大片的菜園，在城市裡更顯彌足珍貴。

 
綠禾塘友善小舖主要銷售各地小農的產品。

 
調色盤文創美食工作坊空間不大，卻依然規劃有悠閒的空間。

 
調色盤文創美食工作坊的窯烤披薩，味美且價格平實(80~120元)。

 
因翔頂咖啡就在綠禾塘內，除採買小農產品，還能舒服地喝杯好咖啡。

 
翔頂咖啡皆是冷、熱杯一起供應，利用不同溫度挑逗味蕾。

新瓦屋客家文化保存區，是竹北另處截然不同的城市綠園。這裡保有傳統客家聚落及特色店家，綠禾塘友善小舖便是其一。小店有鄉村雜貨舖的親切感，擺售各地小農的產品。造訪時只見許多熟客在採購當天進貨，少量、卻絕對新鮮無毒的蔬菜，老闆娘呂秋月忙著招呼客人，呂爸爸則得意地說他種的茭白筍和洛神花長得可漂亮了。為推廣土地到餐桌最短距離，以及節氣美食的理念，呂爸爸還在新瓦屋翻整出一大片蔬菜及地瓜園，與環伺高樓形成鮮明對比。綠禾塘裡還另有翔頂咖啡，老闆阿志從採購豆子、烘培、磨豆到沖煮，全部一手包辦，讓人在這裡坐下來喝杯手沖好咖啡(100~120元)。

因呂秋月熱心引薦，在這裡我還認識了調色盤文創美食工作坊的華凱，小舖賣的是窯烤披薩(80~120元)，空間極具童趣及溫馨感，甚至還有池塘可見魚兒優游，因他的創意巧思，竹北又多了處悠閒角落。

【風味美食】迎月庭無菜單料理 澎湃實在

 
上等盛合握壽司

 
生魚片

在竹北若要享受美食，新竹喜來登飯店的迎月庭日式料理在地人相當推薦，依食材變化的無菜單料理，有1280元+10%、1880元+10%兩種價格。造訪當天的前菜是主廚自製手工豆腐加入山藥、柴魚鬆及蟹肉絲製成的蟹味豆腐，口感富層次；生魚片有青魽、佐紫蘇葉的白魽、千尋蝦佐蝦膏、鯖魚配細蔥末等，份量十足，且主廚十分注重口感微妙的變化。

主菜紅酒沙朗牛肉佐番茄及櫛瓜，牛肉軟嫩清爽；湯品採俗稱地震魚的深海皇帶魚，搭配葛粉，爽滑嫩口；套餐握壽司是炙烤鮭魚及比目魚，油花細緻入口即化。當天我還多點上等盛合握壽司(980元)，有北海道活體空運的新鮮鮭魚卵握壽司、青魽肚、雪蚌、加拿大海膽等，料好又澎湃。

 
沙朗牛肉佐番茄及櫛瓜

 
皇帶魚燉菇 佐葛粉

【順遊景點】豆腐岩 攝影勝地

 

若在網路搜尋竹北私房景點，一定能查到豆腐岩。位在台68線旁的頭前溪，過竹美路2段見越堤道路，越過堤岸循河床走可抵，但無路標不好找。其實這裡豆腐岩不是天然岩石，而是大片消波塊，因量大整齊，雨後水淹過消波塊的景色最美，尤其黃昏是最佳拍攝時間。

【旅遊資訊】

 

◎開車
•新竹喜來登 中山高下竹北/芎林交流道，往芎林方向接光明六路東一段可抵。
•若水會館、若山．樹院子 光明六路東一段直行至東二段依序可抵。
•新瓦屋 光明六路東一段轉117縣道、文興路可抵。
◎搭車
•若水會館、若山．樹院子、新竹喜來登 可搭高鐵至新竹站，搭科技之星(03-531-6632)往返高鐵及竹北火車站之高鐵快捷公車5900，前兩者於嘉豐六路口站、後者於自強七街(喜來登飯店)下。
•新瓦屋 於高鐵站搭科技之星快捷公車7號於嘉豐郵局站下；或台鐵新竹站轉搭新竹客運(03-522-5151)往芎林，下六家站可抵。
豆腐岩 無公車可抵。

◎相關資訊
•新竹喜來登迎月庭日式料理 (03)620-6066 11:30~14:30、17:30~21:00
•綠禾塘 (03)668-3510 周二~日10:00~19:00 周一休
•調色盤文創美食工作坊 0914-093-149 周二~日12:00~17:00(周六至20:00) 周一休
•若山．樹院子 (03)668-5700 10:00~19:00 周一休

混世小鬼

感覺挺不錯的也  感謝版主分享

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看地圖才發現這個地圖居然離我這麼近
感謝樓主的分享
不然我還不知道住家附近有這麼漂亮的地方