逢甲夜市 美味機場豪華特餐

為了一口餓

逢甲夜市 美味機場豪華特餐

　　在以創新、多元的小吃美食聞名的逢甲夜市，能夠多年經營的一定有著獨特的美味，西安街口站轉進去的巷子裡，有一間很有意思的餐廳，名稱是養機場。據主廚表示老闆原本是因為賣手機起家，但因喜愛美食常常會四處尋找，找著找著就決定自己開一間了。

　　養機場成立至今已經十多年了，賣最好的是義大利麵跟焗烤套餐，不但醬料都是由業者親手製做，為了呈現好吃的美食常常會創新、更新菜單，比如最近養身風氣盛行，店內增加美味的地瓜條給喜愛薯條的顧客，看著跟一般的蜜醃番薯一樣但吃起來酥脆許多，甜味像是本身番薯的甜味，據大廚說是將地瓜炸出外層的糖份，再用奶油裹著炒出來的，是許多遊客喜愛的美味。

　　第一次來的朋友主廚推薦機場豪華餐點，考量到有人不能吃牛，所以沒有牛肉，其它所有的料都在裡面，吃一次就知道自己適合這裡哪些料理，海鮮豐富再加上雞肉與起司的香氣，滿足自己視覺、味覺、嗅覺的饗宴，份量不少，有許多女性朋友2人共吃一份也很滿足，麵包續點無限制，加麵加飯也不用錢呢，是許多從學生時代到變為人父母的顧客都喜歡的餐廳。（攝影／蔡福人）

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俗又大碗~可以吃飽飽的一家店!