用健康牛奶自己做蒸烤布丁

阿拉布拉

做法：
1.先將牛奶、鮮奶油、雞蛋混合辦勻，將蛋汁過篩。
2.糖與鹽加入蛋之中，攪拌到溶化，將蛋汁靜置備用。
3.將焦糖先放入杯中，再加入9分滿布丁液。
4.烤盤內加入適量的水，再放上布丁容器，以150度烘烤到布丁成型即可(約50分鐘­)。
http://www.youtube.com/watch?v=6uKo7EfUh-8