「嘉南」嘉義 生力農場

為了一口餓

嘉義 生力農場

「生力農場裡的茶種植在海拔約1,250-1,450公尺處，因製作時控制得當的揉捏與半烘焙方式，讓金萱茶有淡淡的奶味清香，紅茶也能有其特殊香氣。品茶前記得先聞香，再來細細品嘗高山茶的美妙風味」

阿里山公路上的「生力農場」，是嘉義隙頂的知名老茶行，茶葉烘焙的生產廠房就在店內，而兩側山坡上的茶樹也是自家多年培育的成果，美麗的山景與茶園，更吸引茶飲廣告前來拍攝！

總是在門口笑臉迎人的老闆娘羅秀梅，曾獲得十大傑出農村婦女的殊榮，由羅秀梅一手打造的製茶工廠，現有第二代兒子們的協助，也能帶著客人們來欣賞嘉義隙頂的特殊景色以及了解製茶的過程。

來到這裡，一定要來品嘗阿里山的高山烏龍茶，令人喉韻回甘；喝茶之餘，也記得要沿著兩側小路來茶園裡走走。由於阿里山的高山丘陵地形，讓層層堆疊的茶園與遠處的玉山、藍天白雲，陪襯出動人的風景。

農場對街也有大片茶園，踏進山間小路裡的茶園，就能細看茶葉的生長，一旁有新設立的涼亭、動人的櫻花，在這個季節上山賞花品茶，讓假期更美好。

生力農場獨門

由第二代老闆娘郭孟慈掌廚，在自家餐廳裡提供無菜單料理。烏龍茶排骨湯及紅茶豬腳是客人回流指定的菜色。得獎過的紅茶與醬油，將豬腳滷得有茶香又不過鹹，香Q帶勁的滋味令人吮指；而清爽的排骨湯，則有烏龍茶的香氣在其中，配上大雪豆、高山高麗菜等山產料理，主人家的私房料理一定要來試試。

DATA
電話：（05）258-6785
地址：嘉義縣番路鄉公田村隙頂9-2號
營業時間：08：00～18：00
收費： 阿里山烏龍茶／2,000元（1斤）、金萱茶／1600元（1斤）、阿力紅茶／300元（2兩）。餐點每人350元，需提前於周六晚上預約，紅茶豬腳需特別預定。