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[影音教學] 烤香魚的秘訣 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2016-2-25 07:27:18 |只看該作者 |倒序瀏覽

做法：
1.用竹籤從香魚鰓處開始將香魚固定叉好。
2.將鹽抹上魚尾與魚鰭，並灑上少許的鹽在魚身上。
3.以小碳火烘烤，每3分鐘翻轉一次，烘烤15分鐘至烤熟即可。http://www.youtube.com/watch?v=caZkM3FWjhg

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2樓

發表於 2016-2-25 17:17:56 |只看該作者

啊~~我最愛吃香魚了！
烤的酥酥脆脆的灑上一點胡椒真的是人間美味

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