台灣風味炒烏龍麵

阿拉布拉

做法：
1.熱油鍋先將肉絲爆炒到泛白，再將洋蔥絲放入鍋中炒軟，再將高麗菜絲、杏孢菇絲、紅­蘿菠絲也放入鍋中略炒，加入一碗水，轉大火將水煮滾。
2.加入1/2茶匙鹽、1/2茶匙糖、1大匙蠔油，拌炒3分鐘讓調位料入味，再加入烏­龍麵煮1.5分鐘。
3.加入蔥段與烏醋提味，再煮滾即可。http://www.youtube.com/watch?v=TvieynxiI28