[影音教學] 補充鈣質-吻仔魚炒蛋 [複製連結]

阿拉布拉

天使長(十級)

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電梯直達

1樓

發表於 2016-3-29 08:04:22 |只看該作者 |倒序瀏覽

做法：準備鍋子開小火加點油後把蒜末爆香，再把吻仔魚下鍋開大火拌炒，炒到微焦且香味出來即可關火盛碗，再來把蛋、蔥花、鹽、糖、米酒一起加入碗中，用筷子左右攪拌這樣比較容易打散，再加一些胡椒粉再攪拌一下即可，準備鍋子熱鍋加入約整碗蛋液的１／３的油下鍋，這樣蛋煎出來會比較香比較好吃，再把蛋液下鍋後趕快攪拌開，等到蛋煎約８分熟後再翻面，煎一下後就可以起鍋裝盤，這樣就完成吻仔魚炒蛋http://www.youtube.com/watch?v=RIZYqdZq1l4

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taichungkk taichungkk 註冊時間 2014-2-28 最後登錄 2019-3-29 主題查看積分 392 閱讀權限 1 文章 1237 相冊 2 日誌 0 頭像被屏蔽禁止發言串個門加好友打招呼發私訊狀態︰離線	2樓發表於 2016-3-29 11:54:33 \|只看該作者提示: 作者被禁止發言或禁止訪問或刪除帳號，本文內容已被系統自動屏蔽。

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