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[影音教學] 葡萄柚海鮮沙拉 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2016-3-31 07:51:27 |只看該作者 |倒序瀏覽

做法：先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中，食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉http://www.youtube.com/watch?v=pycRvFOcv2Q

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感謝作者

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2樓

發表於 2016-3-31 16:59:12 |只看該作者

筆記筆記~
有空自己試試~

權天使(三級)

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3樓

發表於 2016-4-1 00:35:33 |只看該作者

假日有空來做看看,先謝了

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4樓

發表於 2016-4-1 03:17:05 |只看該作者

葡萄柚竟然可以這樣做
太驚人了!!
感謝教學!!

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