Jumbo Bottle 重量級大酒瓶

慕冰至

Jumbo Bottle 重量級大酒瓶

喝過大瓶裝的酒嗎？抱起大大的瓶身斟起酒來霸氣十足，絕對吸睛，超大酒瓶包裝滿足獨樂樂不如眾樂樂，「BIG」大容量、限量的生產，在歡樂場合裡不可或缺的多款酒類巨型瓶裝，神奇瓶身附含趣味性氛圍，帶來不同凡響的飲酒新體驗。

1公升以上   大酒瓶身的催生

傳統酒瓶是以手工吹製的，在容量時常會顯得大小不一，如今機械製造技術進步，成千上萬的酒瓶規格統一並非難事。

歐盟曾經在成員國中推行酒瓶標準化，因為便於使用，就連世界上其他國家(非會員國)也效法跟進此標準，而在許多葡萄酒產區仍舊保留傳統尺寸，或者製造出大於標準酒瓶好幾倍的重量瓶。

酒瓶和橡木桶一樣擁有不同的容量，像是威士忌、白蘭地平時最常見的是700ml，而葡萄酒或是香檳、氣泡酒則是以750ml為標準容量，其它還包括375ml的半瓶裝以及更小的迷你瓶裝。

就1L乃至3L以上的大酒瓶因為體積龐大，需要更多的空間來生產製造，較一般酒瓶花更多時間去檢視瓶身的完好，而裝載在大酒瓶裡的酒款，不論在視覺或是味覺上都有不同凡響的另類感受。

重量級瓶身   美酒空間的慢熟

市面上常見大瓶裝的威士忌與白蘭地，奢華貴氣的瓶身透著酒瓶裡的琥珀色酒液；清酒與梅酒的酒質溫和甘美，大大的瓶身更顯日本酒豐盈的獨特魅力。

葡萄酒的瓶裝容量若是由小至大排列則更為多樣化，在頂級葡萄園所生產的葡萄酒，使用大酒瓶盛裝葡萄酒似乎是很普遍的事，像是法國波爾多地區就有許多酒莊如此做。

其實，香檳、氣泡酒瓶的大小也和葡萄酒瓶大同小異，值得去品味、去發現，    大容量香檳與氣泡酒在瓶內所形成的氣體壓力，遠比標準瓶還要來得大，在瓶子上皆有加強玻璃的厚度。

值得一提的是，葡萄酒在大容量酒瓶中氧化的速度要比在小瓶裡慢，原因來自於瓶口是最接近外面空氣的位置，酒瓶裡總有一部分的酒會藉由此處蒸發掉，相對於小瓶裝葡萄酒，大酒瓶能夠有更加分的儲藏效果。

開瓶   歡樂張力全場High爆

標準瓶裝仍是消費主流，又因為大瓶裝需求度及進口量有限，除了，收藏者用作投資及欣賞，另外，便是滿足Party的飲酒樂趣。

大酒瓶裝份量超值而且爆發力十足，下一次，在親朋好友歡樂聚會的時候，你不妨準備大瓶裝酒，讓開啟酒瓶的那一刻歡樂也飆漲。　　

※摘自《品酩誌》2012春季號