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[南部美食] 高雄酷媽專業滷味 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2016-4-22 00:23:41 |只看該作者 |倒序瀏覽

高雄酷媽專業滷味

琳瑯滿目的滷味攤上共有70多種食材供顧客點購，老闆郭子隆說，挑選食材的標準就是自己每一款都要吃過，覺得口感好才會賣。而與眾不同的滷湯配方基底為醬油與中藥滷包，不另外添加鹽和味素，直接喝滷湯也不會覺得很鹹。食材滷約7分鐘後就起鍋，還會免費加入豆芽菜、酸菜與九層塔，除了品嚐滷味最原始的口感與美味，也可另添加古早味醬油、香氣濃郁的辣醬，或是辣度十足的辣油調味，吃起來更過癮。

DATA
電話：0922-982-078
地址：高雄市小港區金府路76號前攤位
營業時間：17：00～23：30，週六休

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感謝作者

曾有版管責冰至，文章轉貼沒啥用，每發一文俱心虛，更看勳章為壓力。唯見高管滿勳章，原來意指是他人。

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2樓

發表於 2016-6-12 13:43:50 |只看該作者

最喜歡吃滷味了可惜小港有點遠有空去吃

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