神一樣的麵包吃法

不曬月亮的魚

這標題好像下太重了^^
只是想跟版友分享
超簡單卻超好吃～真是太神了！！

雞蛋芝士烤吐司


工具/原料
1 麵包
2 雞蛋
3 烤箱
4 芝士碎
5 現磨海鹽
6 黑椒
一、在距離麵包邊約37.5px處用刀劃一個正方形（下刀要輕，一定不可以切到底哦！）



二、把正方形範圍內的麵包壓扁，形成一個凹槽



三、在凹槽中倒入鮮雞蛋一隻



四、在蛋清和麵包邊之間鋪上一層芝士碎



五、烤箱預熱180度，把Step4的成品放在鋪好錫紙的烤盤上，然後送入烤箱上下火烤大約10分鐘。
(每個烤箱的脾氣不同，所以溫度和時間需要自己掌握，看到芝士融化即可)



六、出爐後趁熱現磨黑胡椒和海鹽即可開吃！配一杯鮮橙汁或牛奶就是一頓營養又美味的早餐，手工操作時間非常短而且零難度，烤的期間還可以去刷牙洗臉呢~~




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意猶未盡吧~來，看第二樣

吐司Pizza
一、吐司上抹一層蕃茄醬，如果願意多花點功夫自己煮Pizza醬當然就最好啦！



二、均勻鋪上一層芝士碎



三、鋪上一層醃肉腸、魚肉和青豆（放上彩椒和玉米粒顏色會更漂亮哦！）



四、最後再鋪上一層芝士碎，接著現磨海鹽和黑椒



五、烤箱預熱180度，把Step4的成品放在鋪好錫紙的烤盤上，然後送入烤箱中層，上下火烤大約10分鐘即可食用。
     期間記得觀察上色的情況哦！

yu10

看起來像披薩
不過
我還是喜歡吃歐姆蛋
有沒有歐姆蛋的簡單做法

我知道了
找一個會做歐姆蛋的女友
哈哈哈...

不曬月亮的魚

yu10 發表於 2016-5-19 14:07  
看起來像披薩
不過
我還是喜歡吃歐姆蛋

您要的歐姆蛋

圖片和作法都貼給你了，自已先做來吃吃看吧^^




1. 鍋子熱了，奶油融化了，就可以放蛋。

2. 同時晃動鍋子也要用鍋鏟攪劃，一邊加熱，一邊把鍋子裡的蛋拌到底部出現柔嫩的蛋皮。

3. 拌到這樣就可以停下來。當蛋出現一層薄滑蛋膜，就可以準備盛盤了。

4. 把蛋捲起來滑到盤子上。請記得，蛋滑出鍋子後還可塑形。

5. 請注意歐姆蛋的顏色均勻淡黃，並沒有任何焦黃的地方。

6. 依照個人喜好，替歐姆蛋塑形。

yu10

不曬月亮的魚 發表於 2016-5-19 14:20  
您要的歐姆蛋

圖片和作法都貼給你了，自已先做來吃吃看吧^^

這一個歐姆蛋看起來很五星級


日本的開不了~請看台灣大廚板+阿兜仔板




我覺得好吃的東西都不容易
偶放棄啦~