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本帖最後由 感溫喔 於 2016-6-4 03:27 編輯
只因媽媽做菜太難吃! 14歲男孩練成烹飪神童

美國近來出現一位14歲的烹飪「神童」,他不僅成功經營一家餐廳,甚至獲知名餐廳邀請擔任主廚。而這些非凡成就的初衷,竟源自「媽媽的菜難吃!」
大陸新聞中心/綜合報導
據外媒報導,美國近來出現一位14歲的烹飪『神童』,他不僅成功經營一家餐廳,甚至獲知名餐廳邀請擔任主廚。而這些非凡成就的初衷,竟源自『媽媽的菜難吃!』
根據中新網報導,據悉,這名年紀稚嫩的大主廚,不但經營一家供應18道菜的餐廳,還受比佛利山莊知名餐廳『BierBeisl』之邀,率領團隊掌廚12道菜招待40位上賓;而這一人收費160美元的席位,目前已完全售罄。據『神童』表示,這些光榮成就的動機,竟只是『無法忍受媽媽的差勁廚藝!』
據報導,這位來自美國聖費爾南多谷,名為佛藍的神奇小廚師,因為受不了母親的廚藝,在11歲時就開始『自立自強』。他說:『我媽不喜歡做菜,她的料理也讓人不敢恭維,所以我索性自己嘗試下廚,漸漸瘋狂愛上烹飪。』佛藍表示,剛開始透過上網、逛書店方式找尋食譜,不斷嘗試後也變得更有創意和自信,『我告訴自己,一定有本事創造出美味料理!』
而且,佛藍的母親對兒子的『越俎代庖』並不生氣,甚至從購買食譜到裝設個人專用廚房,一路出錢出力。現在,除了自營餐廳『pop-up』之外,佛藍家中每月會舉辦一次晚餐派對,這些都少不了母親的費心;她打趣形容自己為『廚房總裁兼洗碗婆』。
為了兼顧廚藝與課業,正職是廚師的佛藍,目前也一邊在網路上接受中學教程。佛蘭的母親表示百分之百支持兒子的選擇,『佛藍的廚藝進步神速,他對廚藝的熱情已勾勒出他未來的人生志業,我永遠以他為榮!』

佛藍在廚房展示廚藝。
資料來源:http://www.nownews.com/n/2013/01/31/331711#
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這樣也好,有這種大廚兒子,以後在家裡吃飯媽媽就不用這麼辛苦了! |
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