70婆媽包客粽 傳承兼助弱勢

蔡仲子

70婆媽包客粽 傳承兼助弱勢

台東市70多名婆婆媽媽昨天在台灣安心家庭關懷協會包傳統客家粽，傳承客家文化外，也把成品送給弱勢家庭，讓他們感受過節的溫暖氣氛。

而台東市婦工會則邀請社福團體參與草地音樂會，現場送贈婦女們甫完成的熱騰騰肉粽，溫馨又享受。

台東縣客家文化發展協會、台灣安心家庭關懷協會昨天號召70多名熱心的婆婆媽媽，包了1200顆客家粽，除端午應景享受久未品嚐的客家美食之外，另有600顆客家粽將送給脊髓損傷者及弱勢獨居、單親家庭。

老一輩阿嬤快手包粽，流暢綁成串，不時還得指導首次包粽的年輕婦女，現場也有男性參與。但初次綁粽的年輕人趣味橫生，不是內餡少一種，就是粽葉折不好，還有三角立體粽變成長方形等。還有阿嬤大喊「別綁死結」，原來有人以為粽子綁緊就好，沒想到得打活結方便食用，一行人歡樂討論，氣氛熱絡。

台東縣客家文化發展協會理事長施秀典表示，傳統客家粽內含蝦米、油蔥酥、菜脯、豆干等材料，這次活動重現傳統味，推廣與傳承客家文化。

台東市婦工會昨天則以「傳溫情草地音樂會」為主題，邀請社福團體包括台東縣肢體障礙協會、自閉症協進會等成員共襄盛舉，放鬆坐在草地上聽音樂、吃粽子。(聯合新聞網)