料多味美的四寶湯

阿拉布拉

做法：
將材料切塊之後，放入滾水中川燙，再取出放入冷水中清洗雜質。
將湯塊加入鍋中與適量水一起煮融。
將排骨與豬肚放入燉盅，將湯頭煮滾後再到入，加入少許米酒與薑片，封起燉盅，放入蒸籠­中大約蒸煮40分鐘，將薑片撈起，即可上桌。http://www.youtube.com/watch?v=yQ-2lw4qpkE