酥皮咖哩包

阿拉布拉

做法：
咖哩塊加點熱水讓他溶開，準備鍋子加點油把洋蔥切丁、豬絞肉下鍋拌炒後加入咖哩­汁攪拌均勻讓肉上色即可關火冷卻一下，準備起酥皮而這邊要注意不要去摸起酥皮邊，會讓­起酥皮無法膨脹，把鍋中繳肉適量放入起酥皮中，起酥皮邊塗上蛋液對折，再用刀在起酥皮­邊及中心處切幾刀讓起酥能膨脹，最後整個起酥塗上蛋液，再來就可以送進烤箱，溫度22­0度烤15分鐘，這樣就完成咖哩酥。http://www.youtube.com/watch?v=lUVrfTjRGHk

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