古早味魷魚螺肉蒜

阿拉布拉

做法：
先把乾魷魚用３０度ｃ的水泡２～­３小時後，再沖洗乾淨之後，之後再泡一次直到有ＱＱ的感覺即可，準備一鍋滾水把罐頭螺­肉湯汁倒入煮滾，之後放入蒜苗白的部分，讓湯煮滾且蒜味煮出來，再把魷魚、罐頭螺肉放­入後不要煮太久，只要有浮起狀就可關火，最後放入蒜末這樣即可裝盤，這樣就完成魷魚螺­肉蒜湯。http://www.youtube.com/watch?v=Y0BnhPac9Wg