起酥蘋果派

阿拉布拉

做法：
蘋果切粗丁浸泡檸檬水之後，瀝乾備用。
將檸檬水放入鍋中，再加入糖與奶油煮滾。
將玉米粉、水、鹽與糖拌開，再將麵糊加入鍋中，煮至
膠凝狀，再將蘋果丁與肉桂粉放入拌勻，蘋果餡就完成了。
取一張起酥皮，將餡料放入起酥皮中，將四周雙上蛋液粘合起來，用刀在週邊切出熊掌狀，­表面上再刷上蛋液。放入烤箱中以220度烘烤15分鐘即可。http://www.youtube.com/watch?v=NYTyMuCRUI8

david85228

謝謝分享 有空要來自己做

mm830723

感恩大大無私的分享~~~~感恩大大無私的分享~~~~