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[紅酒] Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet Sauvignon 庫濃格系列 希哈卡本內蘇維翁紅酒 [複製連結]

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發表於 2016-7-16 16:18:55 |只看該作者 |倒序瀏覽



Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet Sauvignon 庫濃格系列 希哈卡本內蘇維翁紅酒

自1976年以來,Koonunga系列一直以平易近人的價格、超乎水準的表現深受大眾喜愛;

保有奔富的釀酒哲學、體現秉持的“奔富品質標章”,完美結合果實果味和橡木桶特性。

奔富前首席釀酒師庫濃格創始人,唐.迪特說:“Koonunga Hill 從不讓人失望。在好的年份里,它會帶來意想不到的驚喜。

葡萄主要來自於酒廠位於南澳的頂級葡萄園,包括Coonawarra, Padthaway, Barossa Valley 和Wrattonbully.

在美國和法國橡木桶中熟陳12個月,部分放置在不鏽鋼槽中以保持新鮮的果香,展現了經典庫濃格系列的年輕活力風格:

濃郁的法式黑櫻桃香氣佐著黑色莓果和澳洲蔬菜大黃的草本味,紮實緊密的水果滋味在入口瞬間迸發:

番石榴、李子及黑色莓果類等豐沛韻味輪番跳出,並引出滑順似白巧克力慕斯及牛奶巧克力的奶油口感,

溶出淡淡的煙燻味道、細緻的橡木桶尾韻悠長而迷人。  


酒莊         Penfolds - 奔富酒莊
年份         2011       
容量         750 ml
釀酒品種         Shiraz 、Cabernet Sauvignon
國家         澳洲       
酒種         紅酒
產區         South Australia - 南澳產區
法定產區         South Australia - 南澳產區         
適飲溫度         攝氏16-18度       
醒酒時間         略醒30分鐘
國際評分         WS85         
備註         Robert Parker 91 分 (2006) ; 另有375 ml 小瓶裝
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