德國梵斐里酒莊盧佩茲堡一級園麗絲玲干白酒 (2014)

不曬月亮的魚

品　　名        梵斐里酒莊盧佩茲堡一級園麗絲玲干白酒
生產商        Von Winning  / 梵斐里酒莊
產　　區        德國, Pfalz
法定產級        QBA, Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete
品　　種        Riesling
陳年潛力        Now



融合傳統與現代的Von Winning酒莊位於德國西南部的第二大產區 - 法爾茲產區，也是著名的德國葡萄酒之路所在地。

該產區位於萊茵河與山脈之間，特殊的地理位置，土壤種類多變，陽光充足但雨量少，使得本區的Riesling明顯酒體結實、風味渾厚。

建立於1849年的Von Winning梵斐里酒莊於此產區擁有許多優秀的葡萄園，Leopold von Winning 奉獻畢生心力，
將梵斐里酒莊的釀酒品質帶上高峰，在1907年時，
該酒莊成為德國葡萄酒聯盟(VDP，由全德國最頂級的酒莊組成，最高品質的象徵)的創立成員之一。
不同於大部份釀製Riesling的酒莊，梵斐里酒莊仍堅持依循古法釀酒工藝，將葡萄榨汁後在橡木桶中發酵，
讓橡木桶的天然酵母賦予酒款具有層次、複雜的香氣與圓潤的口感，裝瓶前也無需過濾，
這些都是梵斐里酒莊作為世界級酒莊之一的獨特之處！


散發黃色及綠色西洋梨香氣，帶著細膩精緻的柑橘氣息，以輕快的草本辛香口感作為主調，並散發奶油香，優雅但充滿變化。