法國帝寶利傑貝爾酒莊,勃根地紅酒 (2013)

不曬月亮的魚

品　   名        法國帝寶利傑貝爾酒莊,勃根地紅酒
生  產 商        Thibault Liger-Belair / 帝寶利傑貝爾酒莊
產　   區        法國,勃根地(Bourgogne)
法定產級        AOC
品　　種        Pinot Noir
陳年潛力        2018-2028



Liger-Belair家族為Nuits Saint Georgrs村的大地主，家族9代以來都經營著葡萄酒事業，
將土地出租給當地的酒農以換取葡萄酒販售，直到現任莊主毅然決然開始自己種植葡萄控管品質，
酒莊名字也更名為”Domaine Thibault Liger-Bellar”，而在他的經營下酒莊的名聲日漲船高，
勃根地知名酒評家如Allen Meadow常給予90分以上的高分，晋身名莊之林！


酒莊所擁有的地塊面積十分迷你，最大約2公頃，最小只有0.1公頃，但都是酒迷們心中的貴寶地，
早年如La Romanee、La Tache其實都是其家族產業，雖然逝者已矣，但現任莊主接手後開始將一些夢幻地塊一一收回，
如：Nuit Saint-Georges的超一級園Les Saint-Georges、Clos de Vougeot 特級園，
和與大名鼎鼎的DRC僅之一步之遙的Richebourg特級園！比起酒莊的風格，莊主更在乎的是那孕育葡萄生長的土壤，
唯有好的生息休養才能結出完美的果實，身為自然動力法的奉行者，甚至莊主會在休耕時給予土壤特製的配方進行療癒。

Les Grands Chaillots為”大石頭”的意思，緊鄰超一級園Les St. Georges的斜坡下方小地塊，
雖只掛名為Thibault酒莊的Bourgogne地區級酒款，但其乾淨純粹充滿礦石風味的風格可比Nuit St. Georges村紅酒！