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[紅酒] Chateau Haut-Vigneau (AC Pessac-Léognan) 波馬上維諾貝沙克-雷奧良紅酒 [複製連結]

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發表於 2016-7-24 15:54:08 |只看該作者 |倒序瀏覽



Chateau Haut-Vigneau (AC Pessac-Léognan) 波馬上維諾貝沙克-雷奧良紅酒

Château Haut-Vigneau位於波爾多南邊的貝沙克-雷奧良產區。1980年代由Eric Perrin購下並重新整治種植葡萄園,葡萄園面積約20公頃,土壤上有許多礫石。此酒的品種比例為60% Cabernet Sauvignon、40% Merlot;手工採收葡萄釀造後,經橡木桶熟成後裝瓶。深紫紅酒色,具甜美黑色漿果氣韻,口感甜潤,散發出甘草、香料的風味,單寧扎實細緻,餘韻鮮美。

餐酒搭配建議:普羅望斯香料烤羊腿以及硬質高山乳酪等等。

酒莊         Cheval Quancard - 波馬酒莊
年份         2010       
容量         750ml
釀酒品種         Merlot、Cabernet Sauvignon
國家         法國       
酒種         紅酒
產區         Bordeaux - 波爾多
法定產區         貝沙克-雷奧良(Pessac-Léognan)
整體風格參考         圓潤甘美 / 強勁豐厚
適飲溫度         攝氏18度。       
醒酒時間         醒酒20分鐘
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