Domaine Jacques Prieur Beaune 1er Cru Clos de la Feguine 賈其皮耶酒莊伯恩菲根莊園一級紅酒

翔風鷲

Domaine Jacques Prieur Beaune 1er Cru Clos de la Feguine 賈其皮耶酒莊伯恩菲根莊園一級紅酒

葡萄手採後以小籃盛放運送，100%去梗，以去除較艱澀的單寧，之後於溫控大型橡木槽中浸皮17天，以萃取酒色與葡萄中優雅的單寧；酒精發酵的同時並進行攪桶，接著置於新橡木桶中陳釀16個月方才裝瓶。

品酒筆記：清透又迷人的紅寶石色澤，帶著些微花香氣息與胡椒等辛香料香氣；單寧細緻優雅、口感軟熟。

餐酒搭配建議：桶仔雞、普羅旺斯燉菜

酒莊         Domaine Jacques Prieur - 賈其皮耶酒莊
年份         2010       
容量         750 ml
釀酒品種         Pinot Noir
國家         法國       
酒種         紅酒
產區         Burgundy - 布根地
法定產區         Beaune 1er Cru
整體風格參考         細膩優雅 / 圓潤甘美
適飲溫度         16~18度       
醒酒時間         於杯中略醒半小時
國際評分         BH 88