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酒名: 馬丁尼茲 (Martinez)
酒譜:
1 OZ. (30ml) 琴酒
2 OZ. (60ml) 甜香艾酒
1dash 柑橘苦精
2dash 黑櫻桃香甜酒 (Maraschino liqueur)
以攪拌法調製,濾冰盛裝在雞尾酒杯中飲用,並以檸檬皮作裝飾。
許多人認為馬丁尼茲這杯酒是馬丁尼的前身,這個概念或許是或許不是,
這杯酒最早的記載是在傑瑞湯瑪士1880年代的調酒師指南中出現。
圍繞著這杯酒的故事之一,馬丁尼茲是由傑瑞湯瑪士所原創,
在當時他任職於加州內華達山脈山麓的淘金酒吧。另一個說法,
是由一位年輕的舊金山酒保所創作,而由傑瑞湯瑪士所發揚。
無論真實傾向哪一種說法,這杯經典的雞尾酒都是加州馬丁尼茲鎮的不朽招牌。
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