Vosne Romanee 1er Cru Les Chaumes 瑞揚馮內侯瑪內一級莊園紅葡萄酒

翔風鷲

Vosne Romanee 1er Cru Les Chaumes 瑞揚馮內侯瑪內一級莊園紅葡萄酒

葡萄果實取自夜丘區(Cote de Nuits)知名葡萄酒產區Vosne-Romanee的一級葡萄園，平均坡度250公尺，42英畝的葡萄園地有55年的歷史。深厚的土壤幾乎沒有石頭，表層混合許多淤泥黏土，底層也是黏土，蘊藏著數萬年地殼變動的物質。

紅寶石色，有著櫻桃、草莓的果香，還有玫瑰的花香，也有礦物質的氣息。厚實的酒體，搭上怡人的酸度及細緻的單寧，留有高雅的餘韻。建議搭配橙醬汁烤鴨、燒烤野味等。

餐酒搭配建議：法式橙汁鴨、糖漬乾李燒珠雞、紅燒海蔘。

酒莊         Daniel Rion - 瑞揚酒莊
年份         2009       
容量         750ml
釀酒品種         Pinot Noir
國家         法國       
酒種         紅酒
產區         Burgundy - 布根地
法定產區         Vosne Romanee 1er Cru Les Chaumes
整體風格參考         細膩優雅 / 圓潤甘美 / 芳醇複雜
適飲溫度         攝氏16度。       
醒酒時間         醒酒30分鐘。
國際評分         WS94