RION Vosne Romanee Village 瑞揚馮內侯馬內村莊紅葡萄酒

翔風鷲

RION Vosne Romanee Village 瑞揚馮內侯馬內村莊紅葡萄酒

葡萄取自夜丘知名葡萄酒園Vosne-Romanée裡不同區塊的果實，面積約1.9公頃。其中部分園地坡度較平緩（約海拔250公尺），有深厚的河泥以及黏土，平均樹齡35-55年之間。另一塊葡萄園座落在海拔約300-325公尺高的台地上，樹齡25年，含黑色的腐植土、礫石土壤，充滿較多的石灰岩。採收自兩處的果實分別發酵後，於橡木桶中熟成後（50%新桶），在裝瓶前才將兩者混調。

明亮紅寶石酒色，有著櫻桃與玫瑰芳香，會隨著儲放時間變得更複雜、更有深度，另有落葉以及蕈菇的氣味，單寧適切圓潤而優雅，韻長。

餐酒搭配建議：水晶肴肉、烤乳豬、葡萄乾鵪鶉、野禽。

酒莊         Daniel Rion - 瑞揚酒莊
年份         2012       
容量         750ml
釀酒品種         Pinot Noir
國家         法國       
酒種         紅酒
產區         Burgundy - 布根地
法定產區         Vosne Romanee Village
整體風格參考         細膩優雅 / 圓潤甘美
適飲溫度         攝氏16度。       
醒酒時間         略醒20分鐘。