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[紅酒] RION Vosne Romanee 1er Cru Les Beaux-Monts 瑞揚溤內侯馬內伯蒙一級莊園紅酒 [複製連結]

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發表於 2016-8-2 10:18:35 |只看該作者 |倒序瀏覽



RION Vosne Romanee 1er Cru Les Beaux-Monts 瑞揚溤內侯馬內伯蒙一級莊園紅酒

葡萄取自夜丘區知名葡萄酒村Vosne-Romanée裡的一級葡萄園Les Beaux-Monts,平均海拔280-300公尺,平均樹齡30年。

本莊擁有1公頃園地,面東南方且多石,土壤含有大量石灰岩,下層還是堅硬的石灰岩基石,造就出濃郁、架構分明的酒款。

深紅寶石酒色,聞有野玫瑰、紫羅蘭花香,以及甜美的櫻桃與黑醋栗果香。熟成後會展現松露與濃郁的糖漬水果氣韻。

酒體飽滿,單寧細膩如絲,其強勁陽剛的特色使此酒與口味較重的料理特別適合。

餐酒搭配建議:鹽燒子排、燒珠雞、紅酒燉鹿肉。

酒莊         Daniel Rion - 瑞揚酒莊
年份         2012       
容量         750ml
釀酒品種         Pinot Noir
國家         法國       
酒種         紅酒
產區         Burgundy - 布根地
法定產區         Vosne Romanee 1er Cru Les Beaux-Monts
整體風格參考         細膩優雅 / 圓潤甘美 / 芳醇複雜
適飲溫度         攝氏16度。       
醒酒時間         醒酒30分鐘。
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