桑托斯利馬莊園阿連特茹紅酒 (2011)

不曬月亮的魚

品　　名        桑托斯利馬莊園阿連特茹紅酒
生產商        Casa Santos Lima / 桑托斯利馬莊園
產　　區        葡萄牙, Alenquer
法定產級        Alenquer
品　　種         
陳年潛力        Now



19世紀Casa Santos Lima桑托斯利馬莊園為葡萄牙出產葡萄酒之最大的生產商與出口商，由Joaquim Santos Lima開創代代相傳的家族事業，約1996年開始創立自有葡萄酒品牌，葡萄園地分別分布於 Quinta da  Boavista, Quinta de  Bons-Ventos, Quinta das  Setencostas, Quinta da Espiga, Quinta do Espirito Santo, Quinta do Figo, Quinta do  Vale Perdido and Quinta das  Amoras，佔地面積約290公頃。隨後引進先進的技術及裝瓶生產線，致力於種植原生種的葡萄牙品種，隨後漸漸擴展種植國際葡萄品種，例如:Cabernet Sauvignon、Syrah等。只選用品質優良的葡萄來生產葡萄酒，濃郁的果香味及良好的酸度平衡為其特色。用傳統的方式及現代技術釀酒，手工以及機器挑選葡萄，其後浸漬發酵裝瓶在分別來自法國、美國的橡木桶中儲存。釀造出好品質的葡萄酒是酒莊所秉持的精神。Casa Santos Lima桑托斯利馬莊園從開始發展至今，是國際葡萄酒競賽當中獲獎最多的葡萄牙生產商之一。目前除了出口歐洲之外，也逐漸的拓展至亞洲各地。

Alenquer是著名的葡萄牙葡萄酒DOC，曾經一度被稱為Estremadura，現在歸屬於Lisboa區，Alenquer可以說是Lisboa區中經營最成功的產區，在葡萄牙酒的復興中扮演非常重要的角色。

Alenquer因接近大西洋，跟其他沿岸產區經常因九月狂風造成品質大受影響，Alenquer較內陸被丘陵保護著，氣候相對平靜，更能在晴朗明亮的環境下，完美熟成。

得獎資料
2012 International Wine Challenge 銅牌獎
2012 San Francisco International Wine Competition 銅牌獎