Hermitage Chante Alouette Blanc 夏伯帝祥德羅亞艾米達吉白葡萄酒

翔風鷲

Hermitage Chante Alouette Blanc 夏伯帝祥德羅亞艾米達吉白葡萄酒

Chante Aloutte園區其實位於Maison Blanche葡萄園下方，朝正南，底層為黃土，上覆有石灰岩質黏土。手工採收榨汁後，其中1/3在新橡木桶內發酵，其餘在不鏽鋼槽發酵。每年依據品嚐結果決定桶中熟成時間，約在10-12個月。晶亮的金黃帶綠酒色，鼻息複雜細膩，具有蜂蜜、薑、榅桲果，以及椴花氣息，風格明確口感柔和，尾韻帶有烤杏仁氣味，整體優雅而餘韻長美。

餐酒搭配建議：烤龍蝦、烤螯蝦、生煎鵝肝、咖哩雞等。

酒莊         Chapoutier - 夏伯帝酒莊
年份         2013       
容量         750ml
釀酒品種         Marsanne
國家         法國       
酒種         白酒
產區         Rhone Valley - 隆河
法定產區         Hermitage
整體風格參考         圓潤甘美 / 強勁豐厚 /芳醇複雜
適飲溫度         攝氏13度。       
醒酒時間         醒酒20分鐘。
國際評分         WA93