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[紅酒] Marqués Baron de Chirel Reserva 西班牙里斯卡齊瑞男爵紅葡萄酒 [複製連結]

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發表於 2016-9-6 15:25:29 |只看該作者 |倒序瀏覽



Marqués Baron de Chirel Reserva 西班牙里斯卡齊瑞男爵紅葡萄酒

Baron de Chirel誕生於1986年的實驗性釀製,為Rioja產區突破傳統首次採用超過40年以上老藤之精選葡萄釀製而成,其突破性的大成功,被認為開創了Rioja酒款的新紀元。 此酒款僅在極佳的年份且同時葡萄園、土壤及所有混釀的葡萄品種皆能達到一致的完美和諧才生產釀造,最後置於美國橡木製作的波爾多型態橡木桶中陳年20個月以及瓶中陳年一小段時間待其酒質完熟,才釋放出來銷售。

深黑櫻桃色澤,香氣濃郁集中,滿溢來自於橡木桶的烤土司及辛香料氣息, 交織著成熟的黑色莓果香氣;口感滑順清爽,單寧優雅柔軟,其木質氣息恰到好處, 尾韻綿長且平衡,整體極為優雅複雜。
餐酒搭配建議:火腿、熟成起司、紅肉、雞肉以及各種調味較辣的野味砂鍋料理。

酒莊         Marqués de Riscal 里斯卡酒莊
年份         2006       
容量         750ml
釀酒品種         Tempranillo、Others
國家         西班牙       
酒種         紅酒
產區         Rioja - 利奧哈
法定產區         Rioja 利奧哈
適飲溫度         攝氏16-18度         
國際評分         Decanter World Wine Award 2013: Commended
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