枸桔| 枳| 臭橘| 臭杞| 雀不站| 鐵籬寨| 芸香科

雲想

植物名稱：枸桔

拉丁學名：Poncirus trifoliata (L.) Raf.

別稱：枳、臭橘、臭杞、雀不站、鐵籬寨

科屬 ：芸香科，金桔屬

枸桔，正名叫做枳，是中國獨有的樹種，為落葉灌木或小喬木 ，高1～5米。 性喜光，喜溫暖濕潤氣候。 枸桔抗病力強，耐寒，喜微酸性土壤，不耐鹼，發枝力強，耐修剪，主根淺、鬚根多。 其枝條綠而多刺，春季葉前開花，秋季黃果累累，是園林綠籬或屏障的優選植物之一，在黃河流域以南地區多有栽培 。 春聞香花，秋賞黃果，宜作刺籬及屏障樹，公園，庭院、居民區、工廠、街頭綠地都可應用。 是嫁接柑橘類的砧木。

綠衣枳實呈圓球形或剖成兩半，直徑0.8-1.2cm；外表面綠褐色，密被棕綠色毛茸，基都具圓盤狀果柄痕；橫剖麵類白色，邊緣綠褐色，可見凹陷的小點，瓤囊黃白色；味苦澀。 綠衣枳殼多為半球形，直徑2.5-3cm；外皮灰綠色或黃綠色，有微隆起皺紋，被細柔毛；橫剖面果皮厚3-5mm邊緣有油點1-2列，瓤囊5 -7瓣，中軸寬2-5mm。 氣香，味微苦。

枳以花和葉的形態分為大葉型和小葉型，或者另有變異型。 大葉型的花也較大，出芽早，落葉遲，枝梢開張性，果皮上的毛較密。 小葉型的花較小，出芽遲，落葉早，枝梢直立性，果皮的毛稀疏。 枳可與柑橘屬及金橘屬植物雜交，枳與甜橙的雜交種稱為臍橙（Citrdnge），枳與金橘雜交的雜種稱為權金橘（Citrumquat）。

形態特徵

樹小喬木，高1-5米，樹冠繖形或圓頭形。 枝綠色，嫩枝扁，有縱棱，刺長達4厘米，刺尖乾枯狀，紅褐色，基部扁平。 葉柄有狹長的翼葉，通常指狀3出葉，很少4-5小葉，或雜交種的則除3小葉外尚有2小葉。

葉
或單小葉同時存在，小葉等長或中間的一片較大，長2-5厘米，寬1-3厘米，對稱或兩側不對稱，葉緣有細鈍裂齒或全緣，嫩葉中脈上有細毛，花單朵或成對腋生，先葉開放，也有先葉後花的，有完全花及不完全花，後者雄蕊發育，雌蕊萎縮.

花
花有大、小二型，花徑3.5-8厘米；萼片長5-7毫米；花瓣白色，匙形，長1.5-3厘米；雄蕊通常20枚，花絲不等長。

果
果近圓球形或梨形，大小差異較大，通常縱徑3-4.5厘米，橫徑3.5-6厘米，果頂微凹，有環圈，果皮暗黃色，粗糙，也有無環圈，果皮平滑的，油胞小而密，果心充實，瓢囊6-8瓣，汁胞有短柄，果肉含粘腋，微有香櫞氣味，甚酸且苦，帶澀味，寒且無毒，有種子20-50粒；種子闊卵形，乳白或乳黃色，有粘腋，平滑或間有不明顯的細脈紋，長9-12毫米。 花期5-6月，果期10-11月。

生長環境
多生於海拔1000m以下的向陽山坡或平地，喜光，耐蔭。 喜溫暖氣候，較耐寒，能耐-20℃低溫，北京可露地栽培 。略耐鹽鹼，在土壤乾燥、瘠薄、低窪積水處生長不良。 深根性，發枝力強，耐修剪，主根淺，鬚根多，對有害氣體抗性強。

產山東（日照、青島等）、河南（伏牛山南坡及河南南部山區）、山西（晉城、陽城等縣）、陝西（西鄉、南鄭、商縣、藍田等縣）、甘肅（文縣至成縣一帶）、安徽（滁州、蒙城等縣）、江蘇（泗陽、東海等縣）、浙江、湖北（西北部山區及西南部〕、湖南（西部山區）、江西、廣東（北部栽培）、廣西（北部）、貴州、雲南等省區。

栽培技術
一般無根鬚，菌根和樹共生，從樹體吸收，又幫助樹體吸收促進樹體的生命活動只有苞片。 果實糖含量高、酸含量低，糖酸比高。 一般年降雨量1000毫米左右的亞熱帶區域都適宜種植 ，但由於年雨量分佈不均而常常需要灌溉。土壤的相對含水量以60%～80%為適宜，低於60%則需灌水，雨水過多，造成土壤積水或地下水位高因枝梢生長有自剪的習性，故無頂芽，只有側芽。

生在葉腋中的芽叫腋芽，一個葉腋內可著生2～4個芽。 一年能發多次芽，花有單等為單花是繁殖培育以播種繁殖為主，也可扦插繁殖，種子須同果肉一起貯藏藥材乾燥果實呈圓球形，溫度對果實的品質影響也明顯在一定溫度範圍內，通常隨溫度增高糖含量、加，酸含量下降，品質變好。 是耐陰較強的樹種。

直播造林可採取條播或穴播2種方式,於土壤解凍後的3月下旬至4月播種,越早越好。 播種深度3cm ,當年苗高可達30cm左右。

播種育苗枸桔種子乾藏時易失去發芽力，因此要連同果肉一起貯藏或埋藏,翌春播前取出種子即刻播下。 採用條播。

以播種繁殖為主，也可扦插繁殖，種子須同果肉一起貯藏。

可採取條播或穴播2種方式，於土壤解凍後的3月下旬至4月播種，越早越好。 播種深度3 cm，當年苗高可達30 cm左右。
育苗移植：

1、播種育苗：枸桔種子乾藏時易失去發芽力，因此要連同果肉一起貯藏或埋藏，翌春播前取出種子即刻播下。 採用條播，行距20 cm，溝深5 cm，每667 m\+2用種子20 kg左右，播前澆足底水，播後覆土3 cm。

2、扦插育苗：雨季來臨時，剪採半木質化枝條做插穗，長度2～4個節間，去掉頂梢，保留上半部枝條上的葉片，以便進行光合作用促進枝條生根。 下切口斜切，位於葉或腋芽之下。 扦插深度3～5 cm，株行距5～10 cm×10～20 cm。 扦插時間宜在早晨或傍晚，要隨採、隨剪、隨扦插。 切好後不能及時插的插穗，要立即用濕潤材料覆蓋，以免干燥。 扦插後要經常噴水，陽光強烈時要注意遮蔭，防止水分過多蒸騰。 扦插前用ABT生根粉浸根處理，成活效果更好，四季均可進行育苗。 移植苗木時，宜在晚春，在芽開始萌動時進行，過早、過遲均會降低成活率。

園藝觀賞
春聞香花，秋賞黃果，宜作刺籬及屏障樹，公園，庭院、居民區、工廠、街頭綠地都可應用。 是嫁接柑橘類的砧木。

榨油
榨油枸桔，種子可榨油，油為半乾性，可供製肥皂及作潤滑油的原料。
藥用價值藥材：乾燥果實呈圓球形，直徑2～3.5厘米，表面黃色或黃綠色，散有無數小油點及網狀隆起的皺紋，密被短柔毛，頂端有顯明的柱基痕，基部有短果柄或果柄痕存在，斷面果皮厚2～3毫米，黃白色，沿外緣散有黃色油點，中間有6～8果瓤，每瓢內有黃白色長橢圓形的種子數粒。

治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等症狀病症。 可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能方面的作用，並可入藥、嚼服、泡酒。 但外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服慎用。