Nottage Hill Shiraz - 諾塔丘希哈紅酒

翔風鷲

Nottage Hill Shiraz - 諾塔丘希哈紅酒

自1884年起，湯瑪斯.豪帝的姪子諾塔（Thomas Hardy Nottage）在豪帝的麥克雷倫谷的葡萄園和酒窖工作超過一甲子之久，豪帝為紀念其卓越貢獻，以其大名替山丘上的葡萄園命名：並自1967年起開始生產Nottage Hill酒款，至今，此系列產品已成豪帝最廣為人知的葡萄酒系列，提供消費者優良平價、品質穩定的好酒。

這款酒以開桶式發酵法進行發酵，以期增添口感上的複雜度。

顏色為明亮的深紫紅色；它的香氣開放，如同藍莓、覆盆子、黑胡椒、巧克力等怡人的氣味。喝起來帶有香草、橡木的香味，單寧適中，口感柔美好喝。

餐酒搭配建議：烤羊腿，可搭配燒烤奶油馬鈴薯以及烤蔬菜；或是東坡肉。

酒莊         Hardys - 豪帝酒莊
年份         2012       
容量         750ml
釀酒品種         Shiraz
國家         澳洲       
酒種         紅酒
產區         South Australia - 南澳產區
法定產區         澳洲東南部
整體風格參考         圓潤甘美 / 強勁豐厚
適飲溫度         攝氏18度。
醒酒時間         倒入杯中略醒即可。