香菇寄居腸子裡 害8旬嬤發燒痛昏

大頭寶珠

香菇寄居腸子裡 害8旬嬤發燒痛昏

8旬的楊姓老嫗平日身體健朗，因發燒，腹部劇痛暈厥，被送醫急診，經內視鏡檢查驚見她的十二指腸有一個長寬逾6公分的大憩室，裡頭卡了數朵完整的大香菇，導致膽汁不順，引起急性胰臟炎，經胃鏡取出香菇後，逐漸康復。

醫師呼籲銀髮族要注意正確飲食方式。

台中光田醫院肝膽腸胃科主任何建興指出，香菇烹煮後柔軟滑順，銀髮族很喜歡，但香菇和筍子、芹菜皆屬「非水溶性纖維」食物，消化道無法分解，老人或腸胃消化不佳者食用時，宜切小塊且適量食用。老嫗的牙齒不好，透過內視鏡檢視，驚訝發現阿嬤腹中憩室內的香菇朵朵完整，幾乎沒咬就整朵吞下。

何建興說，老嫗到院時透過電腦斷層掃描發現在十二指腸華特氏乳頭的位置，剛好有一個後天形成、少見的大憩室，簡單形容就是在腸道中長了一個房間，而房間正好位在十二指腸轉彎處，香菇在消化過程中經過十二指腸，剛好就掉入房間裡「住」了下來，結果憩室在膽管、胰管旁，導致膽汁、胰液分泌不順，併發胰臟發炎而肚子痛。

醫師順利取出老嫗十二指腸憩室內的香菇，但老嫗說，已經忘了何時吃香菇，也不知香菇在體內多久。

醫師提醒，憩室患者要少吃硬的、炸的或動物軟骨類食物。針對銀髮族普遍消化能力不佳，口腔咀嚼能力差，平日飲食最好要以容易消化的食物為主，也要將食物剪切小塊，避免直接吞下肚卡住或噎住，避免窒息的風險。

(自由時報健康醫療網)