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[紅酒] Wynns Estate Cabernet Shiraz Merlot 威勝頂級系列 卡本內希哈梅洛紅酒 [複製連結]

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發表於 2016-11-13 23:17:30 |只看該作者 |倒序瀏覽



Wynns Estate Cabernet Shiraz Merlot 威勝頂級系列 卡本內希哈梅洛紅酒

1969年為這款混釀紅酒的初始年份;經過42年的考驗與肯定、持續貢獻最經典的東南澳獨特風味!

經法國和美國橡木桶中熟成12個月以軟化單寧及培養結構紮實的酒體。

集中濃郁的黑櫻桃氣息、伴隨著些許薄荷甜香,滿滿的黑色漿果氣息佔滿了整個口中,華麗而均衡的果香中蘊藏了淡淡雪杉的清涼草本滋味、表現出了Coonawarra區才有的品種特性。

黑醋栗和黑胡椒辛香料巧妙地融合在一起,似覆盆子天然果酸柔和地穿梭其中,與強而有力的單寧相補、合映出餘韻無窮的尾韻。

餐酒搭配建議:乾煸牛肉、三杯雞

酒莊         Wynns - 威勝酒莊
年份         2011       
容量         750 ml
釀酒品種         Cabernet Sauvignon59%、Shiraz 35%、 Merlot 6%
國家         澳洲       
酒種         紅酒
產區         Coonawarra - 庫納瓦拉
法定產區         Coonawarra 南澳
適飲溫度         攝氏16度       
醒酒時間         無須醒酒
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