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[紅酒] Montes Alpha Cabernet Sauvignon Colchagua Valley - 蒙帝斯阿法卡本內蘇維翁紅酒 [複製連結]

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發表於 2017-1-18 19:40:14 |只看該作者 |倒序瀏覽



Montes Alpha Cabernet Sauvignon Colchagua Valley - 蒙帝斯阿法卡本內蘇維翁紅酒

葡萄原料取自Apalta Valley “La Finca de Apalta”莊園,發酵完的葡萄酒會存放於法國橡木桶中,經過至少12個月的熟成時間,裝瓶前只會經過些微的過濾,以保有它最自然的原味。

深紫黑色澤。展現雪茄、香料盒和菸草等的乾燥中性調性,綴以及黑醋栗與黑色漿果的典型水果香氣。多層次且優雅的酒質,單寧結構緊密紮實;口感已趨平衡、但建議繼續瓶中陳年。
餐酒搭配建議:烤羊腿、牛排、燉牛肉。

酒莊         Montes SA - 蒙帝斯酒莊
年份         2011       
容量         750ml
釀酒品種         Cabernet Sauvignon、Merlot
國家         智利       
酒種         紅酒
產區         Chile - 智利
法定產區         Santa Cruz,屬於Colchagua(科恰瓜谷)
整體風格參考         圓潤甘美 / 強勁豐厚
適飲溫度         攝氏18度。       
醒酒時間         略醒30分鐘。
國際評分         WA89 /WS88
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