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日本 KIRIN 一番搾 啤酒
類 別:啤酒
主要原料:麥芽,啤酒花
容 量:350ml鋁罐裝
酒精成份:5%
製 造 商:麒麟啤酒(珠海)有限公司
簡介
日本原裝進口的「KIRIN一番搾」頂級啤酒,只萃取第一道麥汁的甘醇口感,獨有的細緻綿密啤酒泡沫,不只維持住濃厚的香氣與氣泡,同時更能增加啤酒的豐富口感,每一口都能品嚐到新鮮與甘醇,讓所有的美食都更加對味。
所謂的一番搾,就是再啤酒的製造過程中,糖化完成之後的麥糊,經過過濾器,自然流出的第一道麥汁,我們稱它為一番搾,在將熱水加入濾出一番搾後的麥湖渣中,所濾出出的第二道麥汁,我們稱它為二番搾,一般的啤酒,皆因為生產成本的考量,多數採以一番搾與二番搾混合而成。
所以一番搾生啤酒它所追求的是最初的原味, 只萃取第一道麥汁,不同於其他混合的口味品牌,由於麥芽榖所釋放出來的單寧成分較少,才能呈現出新鮮甜美的絕佳口感。
來源:P9品酒網 |
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