年後享瘦 戒糖是關鍵

阿拉布拉

中時電子報作者許家寧╱花蓮報導 | 中時電子報 – 2017年2月20日 上午5:50.

過年期間民眾大魚大肉，花蓮1名25歲王姓女子，年後體重瞬間暴增5公斤，加上工作壓力大，愛喝珍珠奶茶「紓壓」，近一個月雖刻意控制食量並增加運動次數，但體重仍未下降；花蓮門諾醫院營養師陳淑珠說，減重把握黃金期，戒糖是首要關鍵。

陳淑珠說，年後減重，首要就是戒糖，不喝含糖飲料改以白開水代替，一天至少補充2公升的水分，才能有效幫助身體新陳代謝，若不喜歡白開水，建議可以引用冷泡茶，或在開水中加入少許檸檬調味，督促自己養成喝水的好習慣。

她說，一杯全糖飲料，至少含20克砂糖，相當於80卡的熱量，也等於是吃了四分之一碗白飯，年後若想要減重，除必須嚴格遵守戒糖外，食用膳食纖維可以幫助排便以及延緩糖尿病患的血糖上升，還可以增加飽足感。

陳淑珠強調，適量運動也是提升新陳代謝的不二法門；民眾每周至少運動3次，每次30分鐘，還要養成每天量體重、檢視飲食日記及補足水分的習慣，最重要的是可以找朋友一起減重，有夥伴的督促及支持，才能讓減重路不孤單，開心享「瘦」。