企業獻愛心 供台中偏鄉4校小朋友每週喝國產非基改豆漿

聖鬥士星矢

企業獻愛心 供台中偏鄉4校小朋友每週喝國產非基改豆漿

勁報 2017/05/03 18:02

【勁報記者張亞痕/臺中報導】台中市政府農業局鼓勵農民二期稻作轉作非基因改造大豆，並由沙鹿果菜運銷合作社生產第一支國產非基改鮮豆漿品牌「荳豆漿」於各國小推廣。在市府媒合下，歐德傢俱企業率先認養烏日區溪尾國小、后里區月眉國小、大安區三光國小及太平區頭汴國小共500位學童，5月起每週喝一次「荳荳漿」。

市長林佳龍表示，轉作雜糧可提高農民收入，活化農地，學童喝在地生產的豆漿對健康有益，也是食農教育的一環，此政策可說一舉三得。

市府農業局輔導中都農業生產合作社與在地農民擴大契作非基改大豆，並由沙鹿果菜運銷合作社製成新鮮豆漿，食材生產及加工都在台中一條龍作業，成為第一支國產非基改豆漿品牌「荳豆漿」。市府並媒合企業認養國小學童飲用豆漿，歐德家具企業率先響應。

今(3)日農業局舉行記者會說明此政策，林佳龍並致贈感謝狀給率先響應認養的歐德傢俱企業，並期望更多企業一同加入，以提供台中市學童最在地、健康的非基改豆漿。林市長說，「荳豆漿」讓人聯想到英國知名喜劇演員「豆豆先生」，孩子們應該會喜歡。

林佳龍表示，豆類與相關雜糧及蔬果類相比，有著較低生產成本，可以提高農民收益，並可活化二期稻作休耕農地，所生產出的非基改大豆製成豆漿給學童飲用，可以補充植物性蛋白質，也能透過認識品牌，進行食農教育，是一舉三得的做法。

林佳龍說，市府與中都合作社契作種植非基改大豆，契作面積100公頃，可生產150公噸安全高品質大豆；讓海線休耕農地或二期稻作農地轉作非基改大豆，除可提高農地利用率，增加農民收益，另將非基改豆漿導入校園照顧發育中的孩童，同時配合食農教育推廣，是創造三贏的好選擇。

農業局長王俊雄表示，目前台灣市面上的黃豆超過98%都是進口，其中基因改造黃豆約6成，為此，台中市政府積極推廣二期稻作轉作雜糧，希望提供消費者更好的選擇。鼓勵農民生產後，也要讓產銷順暢，因此生產「荳豆漿」並加以推廣，希望成為學童鮮乳以外的另個健康飲品選項。台中原有8校家長為孩子訂購鮮豆漿，這次再由企業認養4校，農業局將持續推廣。

沙鹿區果菜運銷合作社理事主席童育賢表示，目前台中生產黃豆的加工品包含新鮮豆漿「荳豆漿」、保久豆漿、烘豆等。「荳豆漿」主要在各學校推廣，保久豆漿已打入馬來西亞、香港市場，台灣家樂福也買得到，烘豆零嘴也在家樂福銷售。另外，合作社也將黃豆銷給醬油廠商或豆腐工廠製作加工品。(勁報)