伊斯蘭教齋戒的健康效益

大頭寶珠

伊斯蘭教齋戒的健康效益

世界衛生組織對健康的定義：健康不只是沒有疾病，而且包括身體健康、心理健康、社會適應良好和道德健康。健康不僅僅是沒有疾病，而是一種身體、心理和社會功能均臻良好的狀態。

伊斯蘭教 “五功”是伊斯蘭教五項最基本的宗教功課，包括：1.信念，伊斯蘭教教義的基本信仰。2.禮拜，每天五時禮拜。3.齋戒，每年萊麥丹月齋戒。4..天課，施捨財富。5.朝覲　都爾黑哲月麥加朝覲。簡稱：念、禮、齋、課、朝。五功” 是伊斯蘭教的支柱，是穆斯林必須履行的宗教義務。既是伊斯蘭教的宗教功課和制度，也是伊斯蘭教的一套全方位的道德教育和靈魂淨化課程，更是一套科學養生，維護人類身體健康、心理健康的生活準則。

壽命是人類健康的標誌。穆斯林健康長壽有三大秘訣：清真飲食、齋戒和禮拜。據國際自然醫學會的調查，世界四大長壽區有三個都在穆斯林居住的地區。它們是外高加索地區的亞塞拜然，巴基斯坦的埃爾汗和中國新疆的和田。根據１９９０年全國人口素質普查報告，在全國５６個民族中， 維吾爾族的長壽水準名列榜首， 回族居第二。在中國３７６５名百歲壽星中， 新疆占８５６位，占總數的２３％。其中８０２位是維吾爾族！寧夏回族自治區２２位百歲壽星中２１位是回族！甘肅省臨夏回族自治州２９位百歲以上的壽星中有２８人都是穆斯林。這充分說明伊斯蘭教五功對人類生活的重要意義。

齋戒是伊斯蘭教的“五功”之一。《古蘭經》第2 章第185 節經文說：“賴麥丹月中，開始降示《古蘭經》，指導世人，昭示明證，以便遵循正道，分別真偽，故在此月中，你們應當齋戒。” 《古蘭經》是伊斯教的信仰綱領和法律源泉， 也是穆斯林的行為準則。為了紀念和尊重這部經典降臨人間， 安拉命令穆斯林在每年的萊麥丹月齋戒一個月，清心寡欲，抑惡揚善，以示對主的虔誠敬畏和感恩戴德。

齋戒阿拉伯文稱為“索姆”（يامص），有“戒除、堅忍、克制”之意。齋戒是伊斯蘭教法中重要的律例之一，是成人穆斯林必須履行的義務。萊麥丹月齋戒期間封齋的人虔誠舉意， 每天黎明前封齋，日沒開齋，封齋時間禁止吃飲，禁止性欲活動。封齋時間，不許動怒﹑欺騙﹑謊言和出惡語。夜間增加禮拜﹐誦讀《古蘭經》﹐思過懺悔，心靈接近真主。

世界各大宗教﹐都有齋戒的信仰功修。 齋戒形式不同﹐但實質極為相似﹐都以克制飲食為方式﹐增加祈禱和懺悔﹐訓練耐性﹐抑制物欲﹐淨化心靈﹐提高與人為善的高尚品性。辟穀、節食、斷食、齋戒等是儒家、佛家、印度教、猶太教、耶穌教、伊斯蘭教等傳統的修持方法。齋戒對健康具有巨大的裨益。當今世界不少國家以此方法治療疾病，有斷食療法、饑餓療法、禁食療法及節食療法等。許多國家設有斷食治療醫院，如德國柏林有斷食醫院，前蘇聯莫斯科精神病院設禁食部，日本有三千多家斷食寮，臺灣省有斷食中心等。

目前世界各國對於辟穀、斷食療法已有了系統而深入的探討。其生理化學機制是清潔消化道，提高消化吸收能力，分解消耗多餘的脂肪，減肥降脂，疏通和軟化血管，避免栓塞和硬化。其對身體健康的作用：1.清除腸道宿便，清潔肝臟、腎臟，淨化血液，有利於減輕體重和水分，排除毒素，促進細胞生長，增強機體免疫功能。2.減少血漿脂肪，降低血液粘稠度，增強組織供氧。3.降低三酸甘油酯和膽固醇、防治高血脂症和心血管系統病。4.提高高密度脂蛋白，防治心血管系統疾病。5. 改善神經系統功能，激發人體的潛在能量，保持機體免疫力的旺盛。6.推遲免疫中樞器官——胸腺的定時紊亂，延緩衰老，祛病健身，延年益壽。

先知穆罕默德（真主福安之）曾教導說： “你們當齋戒，你們就會健康。”又說“我們不饑不食，食不過飽。”伊斯蘭醫學為，人的許多疾病都是積存在胃裡的殘渣引起的， 胃渣的形成則與人們長期一日三餐，飽食終日有關。現代醫學也證明，胃渣的大量積存會使胃部負擔過重，影響營養吸收和新陳代謝，損害人體健康。伊斯蘭的齋戒正是清除胃部殘渣的最好辦法。

今天，隨著科學的發展，伊斯蘭齋戒制度的科學性日益明顯。臨床試驗表明， 齋戒對過敏性皮炎、油脂性炎症、胃下垂、慢性胃炎、潰瘍病、結腸炎、哮喘、糖尿病、高血壓、動脈硬化、心腦血管病、肥胖症、積食、消化不良、慢性關節炎等都有一定的預防和輔助醫治作用。此外，還能改善神經系統功能，激發人體的潛在能量，保持機體免疫力的旺盛，祛病健身，延年益壽。

世界衛生組織（WHO）2011年將靈性（spirituality），宗教信仰（religiousness）和個人信念（personal beliefs）作為生活品質的組成部分。心理健康是指對幸福安康的認知， 它保護心靈免受心理創傷，預防精神障礙。宗教信仰與心理健康有著積極的關係，影響人的價值觀和生活方式。宗教意識能提高人的心理健康水準，具有宗教意識的人心理健康水準較高。許多醫療工作者認為宗教信仰對健康有積極影響，宗教信念，功修和禮儀有助於治療和預防精神障礙，能加快疾病癒合過程。

齋戒具有巨大的信仰意義。先知穆罕默德（真主福安之）說：“你齋戒吧，因為各種善功沒有能夠與它媲美的。” “齋戒是預防火獄的盾牌。” “在酷熱天把齋猶如為主道聖戰。” “每一樣事物都有天課，身體的天課是齋戒。” “為安拉（而在齋月）忍受饑渴的人，安拉將在後世給他豐盛的賞賜。” “誰在萊麥丹月出於信仰和虔誠而齋戒， 他已往所犯的罪過已被恕饒。”

齋戒是戒止私欲的過程、也是培育克制忍耐、省察已躬，悔過自新、一心向善、淨化心靈的過程。它起著規範道德行為、協調人際關係、改善社會風尚的良好作用。齋戒在心靈和精神方面具有更重要的意義： 1：敬畏真主，順從真主的命令，遠離真主的禁止，提高信仰境界。2：節制欲望，抵制情欲誘惑，清心寡欲，培育道德品質。3：強化意志鍛煉，增強信念，提高思想素質。4. 體會窮人的饑渴，培養惻隱心，同情心和責任感，救濟貧困。5. 克服如焦慮，抑鬱，壓力等心理問題，維護社會安全。所有這些都會導致更高的心理健康水準。

穆斯林齋戒的主要目的是為了表達對真主的無限愛、敬畏和服從。劉智在《天方典禮》中說:“齋非僅止食止色也，務齋諸耳目身心。故齋之日，不起妄念，不動塵思，舉止唯敬，語默為恭。”每天從黎明到日落不吃不喝，戒絕性事，這只是齋戒的最低層面。而清心寡欲，戒除邪念，反省思過，純潔心靈，抗拒私欲和妄行，才能進入更高層面。

1.充分認識節食的保健效應，“節食乃萬藥之首。”封齋時食不過飽，開齋時節制飲食。體驗饑餓之苦，提升內心修為。

2.黎明前專心致志地舉意，為追求安拉的喜悅而封齋。先知說：“誰在黎明前沒有專心致志地舉意封齋，誰的齋戒是無效的。”

3.遠離世俗的各種物欲享受，刻意回避互聯網、電腦及手機中任何引起欲望的刺激因素，節制私欲，純潔心靈。一心向主，只有全身心的齋戒才是真正的齋戒。先知說：“許多封齋的人實際上並沒有封齋，只是白受饑餓之苦……。”

4.堅持五時禮拜及副功拜，多誦《古蘭經》，多念迪克爾，多紀念和讚頌真主。

5.多向真主悔過，祈求真主饒恕自己的一切過錯。先知說：“誰虔誠敬意地封了主命齋，真主就赦免誰過去的罪過。誰虔誠敬意地在齋月立行拜功，真主就不追究誰的罪責。誰虔誠敬意地在貴夜立行拜功，真主就勾銷誰過去的罪過。” 先知還說“齋月自始至終都是罰贖罪行的時間。”

6.謹言慎行。遠離低級談話和無謂的爭辯。先知說：“誰只戒絕飲食，而沒有戒絕謊言和惡事，在安拉闕前，誰的齋戒是沒有憑據的。”

7.封齋是五官七竅的封齋。控制自己的耳朵、眼睛、口舌、手和腳等肢體遠離罪惡之事。做到不該說的不說，不該聽的不聽，不該聞的不聞，不該看的不看，不該拿的不拿，不該去的不去。戒除一切邪念，使心靈得到淨化，精神獲得昇華。

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