青木瓜燉排骨可豐胸？ 均衡飲食較實在

慕冰至

青木瓜燉排骨可豐胸？ 均衡飲食較實在

坊間盛傳「青木瓜燉排骨」有助於豐胸，營養師說，某種程度上來說，青木瓜酵素可促進蛋白質分解、吸收，進而強化生長，間接提升胸部發育，但青木瓜酵素不耐高溫，而青木瓜燉排骨往往需要高溫烹煮，因此恐無法達到預期效果；若女性渴望罩杯升級，均衡飲食仍是不二法則。

晨光健康營養專科諮詢中心院長、營養師趙函穎表示，單吃青木瓜，缺乏其他營養素，無法增加胸部脂肪，難以達到豐胸成效，但若搭配雞肉、雞蛋、魚肉等蛋白質，青木瓜酵素會透過分解、吸收蛋白質，促進生長發育，只是青木瓜酵素在高溫環境會被破壞，可能要生吃，才能發揮原本的效益，假設經過大火滾煮，效果就減分了；除了青木瓜外，其他像是鳳梨、奇異果酵素也有類似作用。

此外，趙函穎指出，網路流傳的豐胸偏方不少，門診收治一名17歲少女上網搜尋發現雞隻有打生長激素，多吃會導致胸部變大的說法，其不只相信，而且身體力行，三餐狂吃炸雞等食物，連吃一年，胸部是長大了，但體重也暴增20公斤，從一開始的50公斤胖到70公斤，臉大了一號，屁股、腰圍通通圓了一大圈，且內分泌失調，引發滿臉痘痘，同時經期不順，月經變成季經，真是得不償失！

事實上，農委會早已澄清，肉雞生長會如此「速成」，主要歸因於育種有成、飼料配方改進與飼養環境升級等，而非使用生長激素。

對於不少女性積極追求罩杯升級，趙函穎強調，胸部大小與遺傳因素有關，若希望仰賴後天提升，最重要的關鍵仍是注意飲食均衡，並且選擇健康的食材，舉例來說，山藥為原形澱粉，低升糖指數特性，可以加強纖維攝取，同時所含的皂甘成分，也能強化荷爾蒙合成，達到胸部發育；豆漿富含蛋白質、大豆異黃酮與卵磷脂，不用攝取動物性脂肪也能獲得所需營養。

彰化基督教醫院營養師陳燕華也曾在衛福部國健署網站分享，雖然吃雞腳、豬腳等含有膠原蛋白的食物，對於豐胸有所助益，但不宜過度攝取，否則容易導致肥胖與膽固醇過高等問題，反而山藥、豆漿、堅果類等含有植物雌激素的食物，也都能刺激乳腺發育，只是過了青春期，食補效果恐有限。

(自由時報健康醫療網)